tag:blogger.com,1999:blog-4704210550708805478.post5475205141725837305..comments2022-03-31T06:27:34.802+02:00Comments on la cocina de @ldo: Berenjenas en Vinagre Aliñadas@ldohttp://www.blogger.com/profile/08311936910476912911noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-4704210550708805478.post-2671227994465666492014-01-14T15:38:03.319+01:002014-01-14T15:38:03.319+01:00Hola estaba loca buscando una receta como esta int...Hola estaba loca buscando una receta como esta intentare probarla tengo 2 preguntas en la que yo comi tenia pimientos morrones pero te pregunto que opinas debo meterlos a hervir con las berengenas?<br />y otra cosa las berengenas deben ser de las tipo chinas, son unas las largas y finas y con pocas semillas... gracias de antemanoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/16866020451297955439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4704210550708805478.post-24019486532476197452012-03-21T12:39:35.606+01:002012-03-21T12:39:35.606+01:00Doy Fe de que estas berenjenas están buenísimas pu...Doy Fe de que estas berenjenas están buenísimas pues he probado las que hace su Madre. <br />A todos los que les gusten los encurtidos les cautivará esta receta. Ahora que desvelas "los secretos" me animaré a cocinarlas.<br />Gracias Aldo, me encantan las recetas que publicas.<br />IreneAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4704210550708805478.post-23371805744866211232012-01-30T21:46:19.732+01:002012-01-30T21:46:19.732+01:00Aji molido; esta especia que se produce en Argenti...Aji molido; esta especia que se produce en Argentina no es muy común fuera de éste país. Es un molido grueso/tosco, de varios tipos de chiles picantes. En otros países se consigue como chile en polvo o chile molido (Chilli powder) aunque generalmente es de molido más fino. Su nivel de picante es similar al de la pimienta blanca molida aunque su sabor es totalmente distinto.<br />Lo puedes conseguir en Carrefour en la zona de comida internacional.<br />la marca que he visto es Yuspe<br />ver blog: http://blogdecocinaderodolfo.blogspot.com/2011/08/chiles-pimientos-paprika-cayena-aji.html@ldohttps://www.blogger.com/profile/08311936910476912911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4704210550708805478.post-10203917159193741952012-01-30T17:20:25.361+01:002012-01-30T17:20:25.361+01:00me gusta la idea, con tu permiso la copiaré, pero ...me gusta la idea, con tu permiso la copiaré, pero te pregunto, que es el aji molido?Lídiahttps://www.blogger.com/profile/02816217859172661545noreply@blogger.com